みなさんこんにちは。社長の小山です。
昨晩は24時間テレビが放送されてましたが、ジョブチューンを見ました。最初のコーナーが好きで、昨日はファミマのコンビニスイーツで社内評価の下から順番に、その道の職人さんたちに試食をしてもらい、合格か不合格かを決めるという内容です。先日、会社の近くのファミマで、窓に『予告8月21日のジョブチューンで放送されます』と大きなポスターが貼ってありました。
気になったこと2つ。1つ目、スイーツの開発担当の方は、特にお店などを展開する方ではなく、おそらく調理のことを勉強はした方と思うが一般人、評価する方は、その道のプロ、大会で優勝したり、自分のお店を出していたり。コンビニなどの開発のノウハウは、どこまで進化をしているのか。日本全国にあるだけに、それなりの開発費をかけ、美味しいものを開発できる土壌がファミマにはあるんだなと思いました。もう一つは、プロの方が美味しいというと、たちまち同じ商品でも売上が上がるということです。特にシュークリームは、鎧塚さんはじめ、評価をした方々がともに美味しいと言っていたので、ツイッターでも、買いに行くというツイートが連発されてました。
アマゾンの評価も、食べログもそうですが、第三者の評価が購買動機により関連すると思います。自社のホームページも、最初のつかみは大事ですが、やはり自分で自分をどう見せるかよりも周りの評価が良いかどうかで、お客様が増やせるかということに繋がっているということを感じました。
ぜひグーグルでの当社の高評価を宜しくお願い致します…
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